|
|
Oma`s Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 250 gram roomboter
- 250 gram witte basterdsuiker
- 250 gram cakemeel
- 1 zakje vanillesuiker
- citroen essence
- 5 kleine of 4 grote eieren
- snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de boter glad met een mixer en voeg vervolgens de suiker, vanillesuiker en citroen essence toe en meng dit vervolgens door elkaar. Mix daarna de eieren er 1 voor 1 doorheen. Als laatste moet het cakemeel er beetje bij beetje doorheen gemixd worden.
Verwarm de oven voor op een middelmatige temperatur en vet het cakeblik in. Giet het beslag in het cakeblik en stop het ongeveer 5 kwartier in de oven. Laat de cake in de oven afkoelen.
BELANGRIJK: open de oven NIET tijdens het bakken en het afkoelen, hierdoor kan de cake inzakken.
|
|
|